Financiers

Préparation : 10min
Cuisson : 13min

INGREDIENTS :
- 200g de beurre
- 6 blancs d'oeufs
- 200g de sucre glace
- 80g de farine
- 80g de poudre d'amande

PREPARATION :

1. Préchauffer le four à 190°C. 

2. Mélanger le sucre glace, la farine et la poudre d'amande dans un bol.

3. Ajouter les blancs d'oeufs et le beurre fondu, mélanger pour obtenir une pâte homogène.

4. Verser la pâte dans les moules à  financiers et les faire cuire 13min.